toreiの
バリューチェーン

TOREIの仕事は、世界中の美味しい水産物、安心・安全な水産物を、日本・世界の食卓へ届けること。TOREIグループ全体で、美味しい海を届けるためのグローバルなバリューチェーンを構築しています。

• 仕入れ

  お取引先に満足していただける水産物を求めて、世界・日本各地の生産者とネットワークを構築し、安定的な仕入れ（調達）を行います。

  ＃世界各地から水産物を調達 ＃国内トップクラスの水産物調達力
• 加工・物流

  東洋冷蔵グループの自社加工場・国内外の協力加工場で、仕入れた水産物を加工し、最適な輸送・保管技術でおいしさをキープしたまま届けます。

  ＃超低温コールドチェーン ＃環境配慮型の工場・物流
• 販売

  お取引先や売り場ニーズにあわせた企画提案、商品開発、調達計画から加工指示、品質管理までを専任担当者が一貫して担います。

  ＃幅広い販売チャネル ＃全国を網羅する販売網営業拠点

toreiの事業

TOREIが主に運営しているのは「仕入れ事業」と「加工事業」および「販売営業事業」の3つの事業になります。またTOREIは、グループ会社・協力会社が担う「加工・物流」における品質の管理も行います。

• 仕入れ事業
  マグロ

  エビ

  サーモン

  その他水産物パンガシウス・サバ・ホタテ
• 加工・物流
  国内7拠点の自社加工場と
  冷凍倉庫、輸送トラック東洋冷蔵フード＆ロジスティクス

  国内外の協力加工場協力会社

  品質管理
• 販売営業事業
  エリア別販売

  中食・惣菜販売

事業内容

４つのカテゴリーで仕入れ事業を展開

• 

• 

• 

• 

４つのカテゴリーで共通する仕事

海外・国内の生産者から水産物を仕入れ、社内の「販売営業事業」へ供給、または「市場」などへ販売します。さらに、世界の漁場や加工場に足を運び、品質管理をすることもあります。安定した仕入れのため、世界の需要・供給の変化や社会の動向にアンテナを張って最新情報を常に把握して次なる一手を考え、提案できるプロになること、また、水産物の目利き力を持ったプロになることが求められます。

海外・国内から仕入れ、「販売営業事業」や「市場」へと繋ぐ

水産資源の持続的利用、地球環境保全の意識を持ち、水産物の仕入れを実施

エリア別販売

国内への営業販売を担うのが、国内7拠点の「支社・支店」です。そこから、スーパー、外食チェーン、回転寿司、市場問屋など、幅広い顧客に水産物を販売しています。顧客や売り場ニーズにあわせた企画提案、商品開発、調達計画、加工指示、品質管理まで担当者が一貫して携わることができます。自分が企画した商品が店舗に並ぶ…、といった経験を重ねて水産ビジネスのプロとしての腕を磨きます。

• 全国を網羅する販売営業拠点

  

• TOREIの幅広い販売チャネル

  

調達した水産物の販売 ▶ 市場・卸売/海外輸出

刺身・生食品・加工品の開発/販売 ▶ スーパー・外食・回転寿司 等

中食・惣菜販売

コンビニエンスストアやスーパーのお弁当、お惣菜、サンドイッチ、おにぎりなど、「持ち帰ってすぐ食べられる食品」と言われる「中食（なかしょく）」が拡大傾向にあります。そうした、スピーディーな商品開発や商品提案が求められる中食・惣菜に特化した開発と販売を担当しています。

中食・惣菜向けの開発/販売 ▶ コンビニ・スーパー等でのお弁当・お惣菜等

• 
• 
• 
•